UZU-32 国産原料100％使用　淡路島の手延べうどん　ギフト [UZU-32]

２０１３年度 フード・アクション・ニッポンアワードにおいて

商品部門で入賞した、国産原料１００％使用　淡路島の手延べうどんのご進物用ギフト商品です。

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

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日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

原材料名：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

内　容　量：国産原料100％使用淡路島の手延べうどん（5０把X32）

箱サイズ：縦230×横267×高54　（ｍｍ）

賞味期限：５５０日