淡路だしの素

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平野製麺所オリジナルだしの素

    淡路だしの素

※化学調味料不使用 

※エキス類も不使用

※国産原料１００％使用

※２倍濃縮

約180年続くそうめん産地淡路島では、昔からそうめんを三杯酢で食べる習慣が有りました。

その食文化を踏襲し、だしの素の隠し味にお酢を少しブレンドしました。

旨味の素がアミノ酸で、甘味の強い淡路島産玉ねぎを醸造したお酢を使用しているので、お料理の旨味に奥行きと深みを与え、後口もさらっとしています。

お酢の効果でお肉も柔らかくなりますので唐揚げや生姜焼き等の下味をつけるのに使用したりと色々なお料理の味付けにもご使用いただけます。

 ストレートで、冷奴にご利用いただくのもお薦めです。

本品は、フード・アクション・ニッポンアワード　２０１４において、

商品部門で入賞いたしました。

原材料名： しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、かつお削りぶし、玉ねぎ酢、魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

 内　容　量：200ｍｌ（２倍濃縮）

賞味期限：365日

栄養成分表示（100ｍｌあたり）

エネルギー　　79kcal

タンパク質　　　4.0ｇ

脂　　　　質　　　0.0ｇ

炭水化物　　　15.8ｇ

食塩相当量　　6.55ｇ

瓶サイズ：縦50×横50×高160（ｍｍ）