FS-02 手延べ芽かぶそうめん ふし麺 小袋入り [NYFS-02]

FS-02 手延べ芽かぶそうめん ふし麺 小袋入り [NYFS-02]

販売価格: 300円(税別)

(税込: 324円)

この商品は軽減税率の対象です。

在庫数 80個
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商品詳細

 

 手延べ芽かぶそうめん ふし麺

 

 ふし麺って何?

 

手延べ麺は2本の棒に麺生地を、縒りを掛けながら巻きつけていきます。

そして、麺生地を細く延ばしたらそうめんになります。

下記画像は、2本の棒に巻き付けた直後ですが

ふし麺は、棒に掛かっている部分の『  』の形状になっている部分を

形を崩さずに、キレイにとった部分のことです。

 

 上記写真は、芽かぶそうめんのふし麺ですが、こんな形状をしています。

 

お召し上がり方としては、茹でて水洗いしての冷やしは勿論

椀だねや鍋の具にも最適です。

端っこの方は細くて、真ん中の部分は少し厚みがありますので

もっちり・チュルン・ペロンっとした独特の舌触り、食感、のど越しを楽しめます。

 

 

 

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

1人前で約レタス1個分の食物繊維を含有しています。

 

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

 

 

 

原材料名:小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

内 容 量:200g

賞味期限:365日

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー  349kcal

タンパク質   9.2g

脂    質   0.8g

炭水化物   76.4g

 糖   質  73.4g

 食物繊維   3.0g

食塩相当量  3.81g

 

 

袋サイズ:縦270×横175×高50(mm)