お味見セット 手延べ淡路島ぱすたと手延べうどん黒五麺
販売価格: 740円(税別)
(税込: 799円)
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
お味見セット 手延べひらのさん淡路島ぱすたと手延べうどん黒五麺
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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。
弊所で製造した「手延べひらのさんの淡路島ぱすた」と「手延べうどん黒五麺」を
セットにした商品です。
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※ 上記ご確認の上、ご注文お願い致します。
※ 本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。
≪セット内容≫
手延べひらのさんの淡路島ぱすた（180ｇ）X1袋
手延べうどん黒五麺（200ｇ）×１袋
手延べ屋 ひらのさんの淡路島ぱすた 180ｇ（約2人前）×2袋
そうめん！？パスタ！？ 何？
淡路島のそうめん職人が作ったパスタです。
茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになるパスタ麺が、
茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ
今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で
パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして
乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。
他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、
表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。
そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。
国産小麦粉もブレンドして、藻塩で仕込んでいるので、麺自身が旨味・塩味を持っているので冷製パスタもお薦めです。
お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、
ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。
早茹でできるので、キャンプ飯にもお薦めです。
ソースの絡みも良いので、カルボナーラやペペロンチーノなど色々お楽しみいただけます。
【原材料名】デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油
【賞味期限】550日
≪手延べうどん黒五麺≫
麺に粒選りの黒胡麻と粉末で黒豆や黒米等黒色穀物（中国産原料不使用）を
五種類麺生地に練り込んだ、弊所オリジナル麺です。雑穀の甘みと風味がプラスされ、
ほのかに甘みがある麺に仕上がっていますので、特に女性の方に人気があります。
原材料名：小麦粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油
【賞味期限】550日
【茹で時間】約７分
