数量限定！！お買い得！！

手延べ鳴門わかめ芽かぶうどん切り落とし　2.5ｋｇ　段ボール箱入り 

 鳴門海峡産芽かぶを、手延べうどんにタップリ練り込みました。

 磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

芽かぶうどんのご家庭向けで、既定の長さに切りそろえた際の

 端の部分になりますので、太さ・長さは不揃いですが

 価格的には非常にお得になります。

規格品よりも麺の長さが短めになっていますので、

 お子様やご高齢の方も食べやすいとのお言葉も頂いています。

  本品の熨し掛け・包装はお断りさせていただいております。

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

 内　容　量：2.5ｋｇ

 賞味期限：2027年８月

 上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

手延べ　ひらのさんの淡路島ぱすた切り落とし　250ｇ小袋入り

 手延べぱすたのご家庭向けで、既定の長さに切りそろえた際の

端の部分になりますので、太さ・長さは不揃いですが

価格的には非常にお得になります。

規格品よりも麺の長さが短めになっていますので、

お子様やご高齢の方も食べやすいとのお言葉も頂いています。

 本品の熨し掛け・包装はお断りさせていただいております。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。

随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

*備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

原材料名：デュラム小麦粉(国内製造）、小麦粉、食塩、食用なたね油

内　容　量：250ｇ

賞味期限：365日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　342kcal

タンパク質　　　10.8ｇ

脂　　　　質　　　0.8ｇ

炭水化物　　　73.1ｇ

食塩相当量　　4.1ｇ

手延べ鳴門わかめ芽かぶそうめん切り落とし　250ｇ小袋入り

  鳴門海峡産芽かぶを、うどんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

芽かぶうどんのご家庭向けで、既定の長さに切りそろえた際の

端の部分になりますので、太さ・長さは不揃いですが

価格的には非常にお得になります。

規格品よりも麺の長さが短めになっていますので、

お子様やご高齢の方も食べやすいとのお言葉も頂いています。

 本品の熨し掛け・包装はお断りさせていただいております。

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

内　容　量：250ｇ

賞味期限：365日

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

  上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。

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*備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の 『新規会員登録はこちらから』 で、

会員登録をしていただきますと、会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

こちらの商品は、送料込みとなっています。

随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

*備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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  淡路島手延べそうめん　御陵糸（古物）【ゴリョウイト（ヒネモノ）】

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弊所一番の細麺で、専用倉庫で１年余り熟成させた商品を出荷いたします。

細麺ながらも力強い食感で、艶やかなのど越が魅力です。

リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

厳選した外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめんそうめんです。

つるつると気持ち良いのどごしと、細くてもしっかりとした食感を楽しめるそうめんです。

原材料に組合の指定は有りませんので、弊所ならではのこだわった原材料を使用しています。

小　麦　粉　：　外国産と日本産の厳選小麦粉を数種類ブレンドして独自の食感を引き出しています。

食　　　塩　：　鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩（塩化ナトリウムではりません）

食用綿実油：割高ですが、NON　GMOの綿実油を使用しています。

御陵糸と淡路糸の価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇ×180把(9kg)

賞味期限：730日

箱サイズ：縦210×横410×高160（ｍｍ）

手延べ鳴門わかめ芽かぶそうめんギフト　NY-15

芽かぶそうめんの紙箱入りギフトです。

いつまでも健康でいてほしいあの方への贈り物に最適です。

キャンペーンにつき、送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

（紙箱蓋の模様は、予告なく変更する場合があります。予めご了承くださいませ）

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素

内　容　量：50ｇX15把

賞味期限：５５０日

箱サイズ：縦230×横255×高30（ｍｍ）

手延べうどん黒五麺　切り落とし　300ｇ小袋入り 

 手延べうどん黒五麺のご家庭向けで、既定の長さに切りそろえた際の

端の部分になりますので、太さ・長さは不揃いですが

価格的には非常にお得になります。

規格品よりも麺の長さが短めになっていますので、

お子様やご高齢の方も食べやすいとのお言葉も頂いています。

 本品の熨し掛け・包装はお断りさせていただいております。

 麺に粒選りの黒胡麻と（麺のアップの画像でぷくっと膨れているのが粒胡麻です）

粉末で黒豆や黒米等黒色穀物（中国産原料不使用）を五種類、麺生地に練り込んだ弊所オリジナル麺です。

 雑穀の甘みと風味がプラスされ、ほのかに甘みがある麺に仕上がっていますので

 特に女性の方に人気があります。

盛り付け画像はサラダ仕立てですが、寒い季節は温かいきつねうどんや肉うどんにしていただいても美味しいですし、

 いくら煮込んでも煮崩れしないので、鍋の〆にもお薦めです。

≪盛り付け画像は、調理例ですがご参考にレシピをご紹介させていただきます≫

使用材料：手延べうどん黒五麺、だしの素(麺つゆ）、ゴマドレッシング又はゴマペースト、フライドオニオン、レタス、玉ねぎ、プチトマト、コーン

玉ねぎをスライスし、ラップを掛け冷蔵庫に入れておくと辛み成分が揮発して一層美味しくお召し上がりいただけます。

 レタス・プチトマトは適当な大きさにカット。

 麺を茹でて、水洗いしてレタス・玉ねぎと混ぜ合わせ器に盛りつけます。

 プチトマト・コーンをちらし、だしの素(麺つゆ）とゴマドレッシングを混ぜ合わせたのをかけて

 フライドオニオンを振りかけたらできあがり。

  お好みで七味唐辛子を振りかけると美味しいです。

【原材料名】

◎手延べうどん黒五麺：小麦粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油

 賞味期限：550日

袋サイズ：縦250×横90×高40（ｍｍ）

 上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　手延べ芽かぶそうめん　ふし麺

 ふし麺って何？

手延べ麺は２本の棒に麺生地を、縒りを掛けながら巻きつけていきます。

そして、麺生地を細く延ばしたらそうめんになります。

下記画像は、２本の棒に巻き付けた直後ですが

ふし麺は、棒に掛かっている部分の『  U  』の形状になっている部分を

形を崩さずに、キレイにとった部分のことです。

 上記写真は、芽かぶそうめんのふし麺ですが、こんな形状をしています。

お召し上がり方としては、茹でて水洗いしての冷やしは勿論

椀だねや鍋の具にも最適です。

端っこの方は細くて、真ん中の部分は少し厚みがありますので

もっちり・チュルン・ペロンっとした独特の舌触り、食感、のど越しを楽しめます。

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

内　容　量：200ｇ

賞味期限：365日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　349kcal

タンパク質　　　9.2ｇ

脂　　　　質　　　0.8ｇ

炭水化物　　　76.4ｇ

　糖　　　質　　73.4ｇ

　食物繊維　　　3.0ｇ

食塩相当量　　3.81ｇ

袋サイズ：縦270×横175×高50（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の「新規登録」で、会員登録をしていただきますと、

会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

平野製麺所オリジナルだしの素

    淡路だしの素

※化学調味料不使用 

※エキス類も不使用

※国産原料１００％使用

※２倍濃縮

約180年続くそうめん産地淡路島では、昔からそうめんを三杯酢で食べる習慣が有りました。

その食文化を踏襲し、だしの素の隠し味にお酢を少しブレンドしました。

旨味の素がアミノ酸で、甘味の強い淡路島産玉ねぎを醸造したお酢を使用しているので、お料理の旨味に奥行きと深みを与え、後口もさらっとしています。

お酢の効果でお肉も柔らかくなりますので唐揚げや生姜焼き等の下味をつけるのに使用したりと色々なお料理の味付けにもご使用いただけます。

 ストレートで、冷奴にご利用いただくのもお薦めです。

本品は、フード・アクション・ニッポンアワード　２０１４において、

商品部門で入賞いたしました。

原材料名： しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、かつお削りぶし、玉ねぎ酢、魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

 内　容　量：200ｍｌ（２倍濃縮）

賞味期限：365日

栄養成分表示（100ｍｌあたり）

エネルギー　　79kcal

タンパク質　　　4.0ｇ

脂　　　　質　　　0.0ｇ

炭水化物　　　15.8ｇ

食塩相当量　　6.55ｇ

瓶サイズ：縦50×横50×高160（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

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会員登録をしていただきますと、 会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと

非常にお得にご購入いただけます。

 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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手延べ黒六穀そうめん

黒胡麻をベースに粉末で黒そばや黒豆や黒米等黒色穀物を六種類、麺生地に練り込んだ弊所オリジナル麺です。

そばと雑穀の甘みと風味がプラスされ、甘みがあり、そばとそうめんの間の食感がする麺に仕上がっていますので

特に女性の方に人気があります。

サラダ仕立ても美味しいですが、寒い季節は温麺にしていただいても美味しいですし、

いくら煮込んでも煮崩れしないので、鍋の〆にもお薦めです。

＊本品はそば粉を使用していますので

　そばアレルギーの方はお気をつください。　　　　　　　　　　　　　 

【原材料名】

◎手延べ黒六穀そうめん：小麦粉、そば粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、

　　　　　　　　　　　　　　　ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油

             　　賞味期限：550日

袋サイズ：縦220×横100×高20（ｍｍ）

手延べ屋　ひらのさんの淡路島ぱすた ギフトセット

そうめん！？パスタ！？　何？ 

茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになるパスタ麺が、

茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ　なので

忙しい時でもすぐ食べれます。

麺3袋にオリジナルパスタソースと、アンチョビの代用としてペペロンチーノでご利用にもお薦めの

国産のオイルサーディンをセットしています。

今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

国産小麦粉もブレンドして、藻塩で仕込んでいるので、麺自身が旨味をしっかり持っています。

一般的な押し出し式の乾燥パスタと違い、麺自身が塩気を持っていますので

茹でた後水洗いしても塩味がボケ無いので冷製パスタもお薦めです。

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

ソースの絡みも良いので、カルボナーラなど色々お楽しみいただけます。

平野製麺所オリジナルパスタソース

　淡路島鱧ペスカトーレ(　約1〜1.5人前）

※化学調味料不使用 

 弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチする、淡路島産の鱧（はも）を切り身で入れた

島の旨味を凝縮したパスタソースで、お店でご提供するレベルの無添加パスタソースです。

弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチするよう作られていますが、

他社の麺は勿論、ピザソース等にもご利用いただけます。

淡路島出身でイタリアの星付きレストランでも修業されてきて、

数年前に「ぐるなび」で２年連続兵庫県内ランチ部門で１位を獲得され、

淡路島ぱすたをお店でもご利用戴いている、淡路島洲本のリゾレッタ　井壷シェフに監修戴きました。

  目安量：麺１袋と淡路島鱧ペスカトーレ１瓶でちょうど２人前

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

セット内容 

 　ひらのさんの　淡路島ぱすた　180ｇ（２人前）×3

原材料名：デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

　賞味期限　：550日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　342kcal

タンパク質　　　10.8ｇ

脂　　　　質　　　0.8ｇ

炭水化物　　　　73.1ｇ

食塩相当量　　　4.1ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高18（ｍｍ）　　　　　　　　

　淡路島鱧ペスカトーレ　　　　　120ｇ（約1〜1.5人前）×1

原材料名：トマト（イタリア産）、鱧（兵庫県淡路島近海）、魚醤、甜菜糖、すだち、にんにく、香辛料

賞味期限：180日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　69kcal

タンパク質　　　3.0ｇ

脂　　　　質　　　2.0ｇ

炭水化物　　　　9.8ｇ

食塩相当量　　1.93ｇ

 瓶サイズ：縦65×横65×高65（ｍｍ）

　オイルサーディン　　　　　　　　　100ｇ×2

原材料名：まいわし（銚子港）、なたね油、　ローリエエキス、食塩

賞味期限：製造から3年

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　338kcal

タンパク質　　15.4ｇ

脂　　　　質　　30.6ｇ

炭水化物　　　　0.3g

食塩相当量　    0.8g

カルシウム　　180ｍｇ

 缶サイズ：縦110×横70×高32（ｍｍ）

 箱サイズ：縦230×横288×高80（ｍｍ）

お歳暮にも最適　平野製麺所バラエティーセット　

お歳暮にも最適な、手延べうどん・手延べそば・手延べぱすた・手延べそうめんと

オリジナルのパスタソース・だしの素をセットしています。

にゅう麺や鍋の〆、手軽な昼食や年越しそばと利用シーンも色々と・・・

 キャンペーンにつき、送料込み価格！！

《セット内容》

*手延べ淡路島ぱすた　180ｇ

*国産原料100％使用淡路島の手延べうどん　200ｇ

*芽かぶうどん　200ｇ

*手延べそば　　200

*手延べそうめん淡路糸　250ｇ

*淡路島鱧ペスカトーレ　120ｇ

*淡路だしの素　　200ｍｌ

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

  発送箱サイズ：縦367×横213×高78（ｍｍ）

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手延べ　ひらのさんの淡路島ぱすた

そうめん！？パスタ！？　何？ 

茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになるパスタ麺が、

 茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ　

なので忙しい時でもすぐ食べれます。

押出式の乾燥パスタと違い、手延べ製法で作っていますので熱の伝わりがよいので早茹でが可能に。 

今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

北海道産小麦粉もブレンドして、藻塩で仕込んでいるので、麺自身が旨味をしっかり持っています。

一般的な押し出し式の乾燥パスタと違い、麺自身が塩気を持っていますので

茹でた後水洗いしても塩味がボケ無いので冷製パスタもお薦めです。

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

ソースの絡みも良いので、カルボナーラなど色々お楽しみいただけます。

 　ひらのさんの　淡路島ぱすた　180ｇ（２人前）

原材料名：デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

賞味期限　：550日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　342kcal

タンパク質　　　10.8ｇ

脂　　　　質　　　0.8ｇ

炭水化物　　　　73.1ｇ

食塩相当量　　　4.1ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高18（ｍｍ）　

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国産原料100％使用淡路島の手延べうどん

*北海道産をベースに国産小麦粉を100％使用

*鳴門海峡の海水を煮詰めた塩

*国産の米ぬかを絞って作った圧搾製法のこめ油　　を使用して、

麺自身が旨味・甘味を持つ、ぷりっぷりで力強い食感の手延べうどん

肉うどんやきつねうどん、鍋焼きうどんや鍋の〆にもおすすめです。

 国産原料100％使用　淡路島の手延べうどん　200ｇ（2人前）

 原材料名：小麦粉（国内産）、食塩（国内産）、食用こめ油（国内産）

賞味期限　：550日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　355kcal

タンパク質　　　8.7ｇ

脂　　　　質　　　0.9ｇ

炭水化物　　　　78.7ｇ

食塩相当量　　　4.3ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高20（ｍｍ）　

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手延べ芽かぶうどん　200ｇ

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

賞味期限：５５０日

茹で時間：約７分

  袋サイズ：縦90×横300×高20（ｍｍ）

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 手延べそば　　200ｇ

手延べ製法で作った珍しい『手延べそば』です。製法の特性上、延ばした後に吊り下げて乾燥させるので

そば粉の割合は約３割と少ないのですが、そばの風味はしっかりと感じられますし

手延べ製法ならではの歯切れのよい食感を楽しめます。

つなぎに長芋を入れているので、なめらかな口当たりも楽しめます。

原材料名：小麦粉（国内製造）、そば、長芋、食塩、食用植物油

賞味期限：550日

茹で時間：約４分

エネルギー　　347kcal

タンパク質　　　12.2ｇ

脂　　　　質　　　2.0ｇ

炭水化物　　　　66.9ｇ

食塩相当量　　　4.2ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高20（ｍｍ）　

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淡路島手延べそうめん淡路糸　　　250ｇ

御陵糸より一回り太いそうめんで、バランスの良いのど越しと食感を楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、

NONGMOの綿実油を使用しています。

【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

【賞味期限】1090日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

 袋サイズ：縦194×横80×高20（ｍｍ）

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平野製麺所オリジナルパスタソース

　淡路島鱧ペスカトーレ　　(約 1.5人前）

※化学調味料不使用 

 弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチする、淡路島産の鱧（はも）を切り身で入れ、

島の旨味を凝縮したパスタソースで、お店でご提供するレベルの無添加パスタソースです。

弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチするよう作られていますが、

他社の麺は勿論、ピザソース等にもご利用いただけます。

淡路島出身でイタリアの星付きレストランでも修業されてきて、

数年前に「ぐるなび」で２年連続兵庫県内ランチ部門で１位を獲得され、ミシュランガイド2020にも掲載されていて

「淡路島ぱすた」をお店でもご利用戴いている、淡路島洲本のリゾレッタ　井壷シェフに監修戴きました。

　淡路島鱧ペスカトーレ　　　　　120ｇ（1.5人前）

原材料名：トマト（イタリア産）、鱧（兵庫県淡路島近海）、魚醤、甜菜糖、すだち、にんにく、香辛料

賞味期限：180日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　69kcal

タンパク質　　　3.0ｇ

脂　　　　質　　　2.0ｇ

炭水化物　　　　9.8ｇ

食塩相当量　　1.93ｇ

 瓶サイズ：縦65×横65×高65（ｍｍ）

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 平野製麺所オリジナルだしの素

 淡路だしの素　　　200ｍｌ

※化学調味料不使用 

※エキス類も不使用

※国産原料１００％使用※２倍濃縮

約180年続くそうめん産地淡路島では、昔からそうめんを三杯酢で食べる習慣が有りました。

その食文化を踏襲し、だしの素の隠し味にお酢を少しブレンドしました。

旨味の素がアミノ酸で、甘味の強い淡路島産玉ねぎを醸造したお酢を使用しているので、お料理の旨味に奥行きと深みを与え、後口もさらっとしています。

お酢の効果でお肉も柔らかくなりますので唐揚げや生姜焼き等の下味をつけるのに使用したりと色々なお料理の味付けにもご使用いただけます。ストレートで、冷奴にご利用いただくのもお薦めです。

本品は、フード・アクション・ニッポンアワード　２０１４において、商品部門で入賞いたしました。

原材料名： しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、かつお削りぶし、玉ねぎ酢、魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

 内　容　量：200ｍｌ（２倍濃縮）

 賞味期限：365日

 栄養成分表示（100ｍｌあたり）

 エネルギー　　79kcal

タンパク質　　　4.0ｇ

 脂　　　　質　　　0.0ｇ

 炭水化物　　　15.8ｇ

 食塩相当量　　6.55ｇ

 瓶サイズ：縦50×横50×高160（ｍｍ）

お歳暮にも最適　平野製麺所バラエティーセット　

お歳暮にも最適な、手延べうどん・手延べそば・手延べぱすた・手延べそうめんと

オリジナルのパスタソース・だしの素をセットしています。

にゅう麺や鍋の〆、手軽な昼食や年越しそばと利用シーンも色々と・・・

 キャンペーンにつき、送料込み価格！！

《セット内容》

*手延べ淡路島ぱすた　180ｇX2

*国産原料100％使用淡路島の手延べうどん　200ｇ

*芽かぶうどん　200ｇX2

*手延べそば　　200

*手延べそうめん淡路糸　250ｇ

*淡路島鱧ペスカトーレ　120ｇ

*淡路だしの素　　200ｍｌ

*フライドオニオン　23ｇ

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

  発送箱サイズ：縦252×横285×高72（ｍｍ）

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手延べ　ひらのさんの淡路島ぱすた

そうめん！？パスタ！？　何？ 

茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになるパスタ麺が、

 茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ　

なので忙しい時でもすぐ食べれます。

押出式の乾燥パスタと違い、手延べ製法で作っていますので熱の伝わりがよいので早茹でが可能に。 

今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

北海道産小麦粉もブレンドして、藻塩で仕込んでいるので、麺自身が旨味をしっかり持っています。

一般的な押し出し式の乾燥パスタと違い、麺自身が塩気を持っていますので

茹でた後水洗いしても塩味がボケ無いので冷製パスタもお薦めです。

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

ソースの絡みも良いので、カルボナーラなど色々お楽しみいただけます。

 　ひらのさんの　淡路島ぱすた　180ｇ（２人前）

原材料名：デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

賞味期限　：550日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　342kcal

タンパク質　　　10.8ｇ

脂　　　　質　　　0.8ｇ

炭水化物　　　　73.1ｇ

食塩相当量　　　4.1ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高18（ｍｍ）　

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国産原料100％使用淡路島の手延べうどん

*北海道産をベースに国産小麦粉を100％使用

*鳴門海峡の海水を煮詰めた塩

*国産の米ぬかを絞って作った圧搾製法のこめ油　　を使用して、

麺自身が旨味・甘味を持つ、ぷりっぷりで力強い食感の手延べうどん

肉うどんやきつねうどん、鍋焼きうどんや鍋の〆にもおすすめです。

 国産原料100％使用　淡路島の手延べうどん　200ｇ（2人前）

 原材料名：小麦粉（国内産）、食塩（国内産）、食用こめ油（国内産）

賞味期限　：550日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　355kcal

タンパク質　　　8.7ｇ

脂　　　　質　　　0.9ｇ

炭水化物　　　　78.7ｇ

食塩相当量　　　4.3ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高20（ｍｍ）　

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手延べ芽かぶうどん　200ｇ

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

賞味期限：５５０日

茹で時間：約７分

  袋サイズ：縦90×横300×高20（ｍｍ）

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 手延べそば　　200ｇ

手延べ製法で作った珍しい『手延べそば』です。製法の特性上、延ばした後に吊り下げて乾燥させるので

そば粉の割合は約３割と少ないのですが、そばの風味はしっかりと感じられますし

手延べ製法ならではの歯切れのよい食感を楽しめます。

つなぎに長芋を入れているので、なめらかな口当たりも楽しめます。

原材料名：小麦粉（国内製造）、そば、長芋、食塩、食用植物油

賞味期限：550日

茹で時間：約４分

エネルギー　　347kcal

タンパク質　　　12.2ｇ

脂　　　　質　　　2.0ｇ

炭水化物　　　　66.9ｇ

食塩相当量　　　4.2ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高20（ｍｍ）　

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淡路島手延べそうめん淡路糸　　　250ｇ

御陵糸より一回り太いそうめんで、バランスの良いのど越しと食感を楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、

NONGMOの綿実油を使用しています。

【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

【賞味期限】1090日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

 袋サイズ：縦194×横80×高20（ｍｍ）

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平野製麺所オリジナルパスタソース

　淡路島鱧ペスカトーレ　　(約 1.5人前）

※化学調味料不使用 

 弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチする、淡路島産の鱧（はも）を切り身で入れ、

島の旨味を凝縮したパスタソースで、お店でご提供するレベルの無添加パスタソースです。

弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチするよう作られていますが、

他社の麺は勿論、ピザソース等にもご利用いただけます。

淡路島出身でイタリアの星付きレストランでも修業されてきて、

数年前に「ぐるなび」で２年連続兵庫県内ランチ部門で１位を獲得され、ミシュランガイド2020にも掲載されていて

「淡路島ぱすた」をお店でもご利用戴いている、淡路島洲本のリゾレッタ　井壷シェフに監修戴きました。

　淡路島鱧ペスカトーレ　　　　　120ｇ（1.5人前）

原材料名：トマト（イタリア産）、鱧（兵庫県淡路島近海）、魚醤、甜菜糖、すだち、にんにく、香辛料

賞味期限：180日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　69kcal

タンパク質　　　3.0ｇ

脂　　　　質　　　2.0ｇ

炭水化物　　　　9.8ｇ

食塩相当量　　1.93ｇ

 瓶サイズ：縦65×横65×高65（ｍｍ）

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 平野製麺所オリジナルだしの素

 淡路だしの素　　　200ｍｌ

※化学調味料不使用 

※エキス類も不使用

※国産原料１００％使用※２倍濃縮

約180年続くそうめん産地淡路島では、昔からそうめんを三杯酢で食べる習慣が有りました。

その食文化を踏襲し、だしの素の隠し味にお酢を少しブレンドしました。

旨味の素がアミノ酸で、甘味の強い淡路島産玉ねぎを醸造したお酢を使用しているので、お料理の旨味に奥行きと深みを与え、後口もさらっとしています。

お酢の効果でお肉も柔らかくなりますので唐揚げや生姜焼き等の下味をつけるのに使用したりと色々なお料理の味付けにもご使用いただけます。ストレートで、冷奴にご利用いただくのもお薦めです。

本品は、フード・アクション・ニッポンアワード　２０１４において、商品部門で入賞いたしました。

原材料名： しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、かつお削りぶし、玉ねぎ酢、魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

 内　容　量：200ｍｌ（２倍濃縮）

 賞味期限：365日

 栄養成分表示（100ｍｌあたり）

 エネルギー　　79kcal

タンパク質　　　4.0ｇ

 脂　　　　質　　　0.0ｇ

 炭水化物　　　15.8ｇ

 食塩相当量　　6.55ｇ

 瓶サイズ：縦50×横50×高160（ｍｍ）

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  淡路島産　フライドオニオン　23ｇ入り

 淡路島産玉葱を独自サイズにカットし、菜種油でサクサクにフライしています。

淡路島産特有の甘味・旨味・香り・食感をお楽しみいただけます。

本物の淡路島産玉葱の味をお料理に活かしたいという思いから、

原料栽培・仕入れから皮むき・フライ加工まで全て淡路島内で加工されているメーカーさんの商品です。

サラダは勿論、チャーハン・カレー・ラーメン・スープなどに

トッピング・料理のベース・かくし味としてご利用いただくと

コクが出て、お料理がワンランクUPします。

原材料名：たまねぎ（淡路島産）、なたね油、小麦粉

内　容　量：23ｇ

賞味期限：製造日より180日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　609kcal

タンパク質　　　5.6ｇ

脂　　　　質　　44.7ｇ

炭水化物　　　46.0ｇ

食塩相当量　　0.0ｇ

袋サイズ：縦190×横100×高5（ｍｍ）

手延べ屋　ひらのさんの淡路島ぱすた 

そうめん！？パスタ！？　何？ 

茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになるパスタ麺が、

茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ

今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

国産小麦粉もブレンドして、藻塩で仕込んでいるので、麺自身が旨味・塩味を持っているので冷製パスタもお薦めです。

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

ソースの絡みも良いので、カルボナーラやペペロンチーノなど色々お楽しみいただけます。

平野製麺所オリジナルパスタソース

　淡路島鱧ペスカトーレ( 約1〜1.5人前）

※化学調味料不使用 

弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチする、淡路島産の鱧（はも）を切り身で入れ淡路島産トマトを贅沢に使用し、

島の旨味を凝縮したパスタソースで、お店でご提供するレベルの無添加パスタソースです。

弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチするよう作られていますが、

他社の麺は勿論、ピザソース等にもご利用いただけます。

淡路島出身でイタリアの星付きレストランでも修業されてきて、

数年前に「ぐるなび」で２年連続兵庫県内ランチ部門で１位を獲得され、

淡路島ぱすたをお店でもご利用戴いている、ミシュランガイド掲載店淡路島洲本のリゾレッタ　井壷シェフに監修戴きました。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

セット内容 　　　　　　

　ひらのさんの　淡路島ぱすた　180ｇ（約２人前）×６袋

原材料名：デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

　賞味期限　：550日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　342kcal

タンパク質　　　10.8ｇ

脂　　　　質　　　0.8ｇ

炭水化物　　　　73.1ｇ

食塩相当量　　　4.1ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高18（ｍｍ）　　　　　　　　

　淡路島鱧ペスカトーレ　　　　　120ｇ（約1〜1.5人前）×２個

原材料名：トマト（兵庫県淡路島産）、鱧（兵庫県淡路島近海）、魚醤、甜菜糖、すだち、にんにく、香辛料

賞味期限：180日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　69kcal

タンパク質　　　3.0ｇ

脂　　　　質　　　2.0ｇ

炭水化物　　　　9.8ｇ

食塩相当量　　1.93ｇ

 瓶サイズ：縦65×横65×高65（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の「新規登録」で、会員登録をしていただきますと、

会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

平野製麺所オリジナルパスタソース

　淡路島鱧ペスカトーレ( 約1〜1.5人前）

※化学調味料不使用 

淡路島産鱧（はも）を贅沢に使用した島の旨味を凝縮したパスタソースで、

お店でご提供するレベルのパスタソースです。

弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチするよう作られていますが、

他社の麺は勿論、ピザソース等にもご利用いただけます。

淡路島出身でイタリアの星付きレストランでも修業されてきて、

数年前に「ぐるなび」で２年連続兵庫県内ランチ部門で１位を獲得され、

淡路島ぱすたをお店でもご利用戴いている、淡路島洲本のリゾレッタ　井壷シェフに監修戴きました。

＊ご注意＊

本品は、原材料に『鱧』と魚介類を原料にした『魚醤』を使用しておりますので

魚介類のアレルギーをお持ちの方は、ご注意くださいますようお願い致します。

 内　容　量：120g

賞味期限：180日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　69kcal

タンパク質　　　3.0ｇ

脂　　　　質　　　2.0ｇ

炭水化物　　　　9.8ｇ

食塩相当量　　1.93ｇ

瓶サイズ：縦65×横65×高65（ｍｍ）

ほんまもんの淡路島産玉ねぎ

数量限定で入荷しました。

淡路島から産地直送でお届けする

甘くて、水分をたっぷり含んだ

ジューシーな玉ねぎです。

水分が多く、柔らかで辛味が少ないのでサラダに最適です。

黒五麺を使用して、野菜とあえたサラダ麺にも最適です。

サラダでの美味しいお召し上がり方

   皮を剥いてからみじん切り又はスライス切りした後ほぐして、３０分程冷蔵庫で寝かせてください。
   辛み成分が揮発しますので、さらに美味しく食べ易くなります。

　一般的には水にさらしますが、水にさらすと旨味が逃げてしまいますので

　ザルでさっと水洗いするくらいにするのがおすすめです。

内　容　量：5ｋｇ（サイズ不選別で約11〜15個位）

賞味期限：お届け後10日程度

保存方法：箱の蓋を開いておいて、風通しの良い冷暗所、5日以上置く場合は要冷蔵

《　ご注意　》

天候等諸条件で、収穫状況が変わってまいりますので

お届けご希望日時にお届けできない場合がございます。

予めご了承くださいませ。

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会員登録をしていただきますと、会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

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随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

*備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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 淡路島手延べそうめん　淡路糸

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リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめん「御陵糸（ごりょういと）」よりも一回り太いそうめんで

バランスの良いのどごしと食感を楽しめるそうめんです。

御陵糸と価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇX５把

賞味期限：１０９０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

袋サイズ：縦194×横80×高20（ｍｍ）

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上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

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 淡路島手延べそうめん　御陵糸（古物）【ゴリョウイト（ヒネモノ）】

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弊所一番の細麺で、専用倉庫で１年余り熟成させた商品を出荷いたします。

細麺ながらも力強い食感で、艶やかなのど越が魅力です。

リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

厳選した外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめんそうめんです。

 つるつると気持ち良いのどごしと、細くてもしっかりとした食感を楽しめるそうめんです。

原材料に組合の指定は有りませんので、弊所ならではのこだわった原材料を使用しています。

 小　麦　粉　：　外国産と日本産の厳選小麦粉を数種類ブレンドして独自の食感を引き出しています。

  食　　　塩　：　鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩（塩化ナトリウムではりません）

  食用綿実油　：　割高ですが、NON　GMOの綿実油を使用しています。

御陵糸と淡路糸の価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

 内　容　量：50ｇ×5把(0.25kg)

 賞味期限：730日

袋サイズ：縦194×横80×高20（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

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 会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

国産原料100％使用　淡路島の手延べうどん

 淡路島の手延べうどん自家需要に最適です。

国産原料だけで本当に美味しい、国内産小麦粉の甘味を追求した

手延べうどんを作りたくて全てにこだわりました。

北海道産ベースの日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、

麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを

昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。

原料原産地も全て日本産の原料を使用し、手延べ麺製法特定JASに準ずる

手作業による「小引き」「門干し」と「付けハタによる乾燥」の3工程のすべてを行い、

４段階の引き延ばし、７度の熟成を行う「多段延熟製法」による、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で

１２工程・約４０時間掛けて作りました。

国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。

ぷりぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、

ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。

原材料名：小麦粉（国産）、食塩（国産）、食用こめ油（国産）

内　容　量：200ｇ

賞味期限：５５０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　355kcal

タンパク質　　　8.7ｇ

脂　　　　質　　　0.9ｇ

炭水化物　　　78.7ｇ

ナトリウム　　1.7ｇ

袋サイズ：縦295×横90×高20（ｍｍ）

 こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

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 会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

国産原料100％使用　手延べそうめん　うずしおの華

 うずしおの華の自家需要に最適です。

国産原料だけで本当に美味しい、国内産小麦粉の甘味を追求した

手延べそうめんを作りたくて全てにこだわりました。

北海道産ベースの日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、

麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを

昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。

原料原産地も全て日本産の原料を使用し、手延べ麺製法特定JASに準ずる

手作業による「小引き」「門干し」と「付けハタによる乾燥」の3工程のすべてを行い、

４段階の引き延ばし、７度の熟成を行う「多段延熟製法」による、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で

１２工程・約４０時間掛けて作りました。

国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。

ぷりぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、

ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。

細さは「そうめん」ですが、食感は「ひやむぎ」クラスの力強い食感です。

原材料名：小麦粉（国産）、食塩（国産）、食用こめ油（国産）

内　容　量：50ｇX４把

賞味期限：５５０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　351kcal

タンパク質　　　8.5ｇ

脂　　　　質　　　1.3ｇ

炭水化物　　　72.3ｇ

食塩相当量　　4.57ｇ

袋サイズ：縦250×横90×高20（ｍｍ）

　手延べそうめん　ふし麺

 ふし麺って何？

手延べ麺は２本の棒に麺生地を、縒りを掛けながら巻きつけていきます。

そして、麺生地を細く延ばしたらそうめんになります。

下記画像は、２本の棒に巻き付けた直後ですが

ふし麺は、棒に掛かっている部分の『  U  』の形状になっている部分を

形を崩さずに、キレイにとった部分のことです。

 上記写真は、芽かぶそうめんのふし麺ですが、こんな形状をしています。

お召し上がり方としては、茹でて水洗いしての冷やしは勿論

椀だねや鍋の具にも最適です。

端っこの方は細くて、真ん中の部分は少し厚みがありますので

もっちり・チュルン・ペロンっとした独特の舌触り、食感、のど越しを楽しめます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用植物油

内　容　量：200ｇ

賞味期限：365日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　351kcal

タンパク質　　　8.5ｇ

脂　　　　質　　　1.3ｇ

炭水化物　　　72.3ｇ

食塩相当量　　4.57ｇ

袋サイズ：縦270×横175×高50（ｍｍ）

手延べ鳴門わかめ芽かぶうどん切り落とし　300ｇ小袋入り

 鳴門海峡産芽かぶを、手延べうどんにタップリ練り込みました。

 磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

芽かぶうどんのご家庭向けで、既定の長さに切りそろえた際の

 端の部分になりますので、太さ・長さは不揃いですが

 価格的には非常にお得になります。

規格品よりも麺の長さが短めになっていますので、

 お子様やご高齢の方も食べやすいとのお言葉も頂いています。

  本品の熨し掛け・包装はお断りさせていただいております。

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

 内　容　量：300ｇ

 賞味期限：５５０日

 上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

手延べ　ひやむぎセット

手延べひやむぎ　（200ｇ入り〈２人前〉）7袋に

平野製麺所オリジナル麺つゆ「淡路だしの素」を１本セットいたしました。

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キャンペーンにつき、送料込み価格！！   

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

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そうめんよりも太目で、うどんより細い

ちょーど良い太さの麺が「ひやむぎ」です。 

茹で時間は約４分と短目です。

絶妙な太さの麺だからこそのアレンジ料理も楽しめます。

赤と緑色の色麺が数本づつ入っている懐かしいスタイルです。

【原材料名】　：小麦粉、食塩、食用植物油/くちなし色素、紅花

【賞味期限】　：５５０日

2倍濃縮の　淡路だしの素
ひややっこに、ストレートでかけるととても美味！！
是非お試しください!!

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 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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手延べうどん黒五麺

 麺に粒選りの黒胡麻と（麺のアップの画像でぷくっと膨れているのが粒胡麻です）

粉末で黒豆や黒米等黒色穀物（中国産原料不使用）を五種類、麺生地に練り込んだ弊所オリジナル麺です。

雑穀の甘みと風味がプラスされ、ほのかに甘みがある麺に仕上がっていますので

特に女性の方に人気があります。

盛り付け画像はサラダ仕立てですが、寒い季節は温かいきつねうどんや肉うどんにしていただいても美味しいですし、

いくら煮込んでも煮崩れしないので、鍋の〆にもお薦めです。

≪盛り付け画像は、調理例ですがご参考にレシピをご紹介させていただきます≫

使用材料：手延べうどん黒五麺、だしの素(麺つゆ）、ゴマドレッシング又はゴマペースト、フライドオニオン、レタス、玉ねぎ、プチトマト、コーン

玉ねぎをスライスし、ラップを掛け冷蔵庫に入れておくと辛み成分が揮発して一層美味しくお召し上がりいただけます。

レタス・プチトマトは適当な大きさにカット。

麺を茹でて、水洗いしてレタス・玉ねぎと混ぜ合わせ器に盛りつけます。

プチトマト・コーンをちらし、だしの素(麺つゆ）とゴマドレッシングを混ぜ合わせたのをかけて

フライドオニオンを振りかけたらできあがり。

 お好みで七味唐辛子を振りかけると美味しいです。

【原材料名】

◎手延べうどん黒五麺：小麦粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、

　　　　　　　　　　　　　　　ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油

             　　賞味期限：550日

袋サイズ：縦300×横90×高20（ｍｍ）

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  淡路島手延べそうめん　御陵糸（古物）【ゴリョウイト（ヒネモノ）】

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弊所一番の細麺で、専用倉庫で１年余り熟成させた商品を出荷いたします。

細麺ながらも力強い食感で、艶やかなのど越が魅力です。

リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

厳選した外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめんそうめんです。

つるつると気持ち良いのどごしと、細くてもしっかりとした食感を楽しめるそうめんです。

原材料に組合の指定は有りませんので、弊所ならではのこだわった原材料を使用しています。

小　麦　粉　：　外国産と日本産の厳選小麦粉を数種類ブレンドして独自の食感を引き出しています。

食　　　塩　：　鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩（塩化ナトリウムではりません）

食用綿実油　：　割高ですが、NON　GMOの綿実油を使用しています。

御陵糸と淡路糸の価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇ×80把(4kg)

賞味期限：730日

 箱サイズ：縦205×横355×高75（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の 『新規会員登録はこちらから』 で、

会員登録をしていただきますと、会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと

非常にお得にご購入いただけます。

随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

*備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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  淡路島手延べそうめん　御陵糸（古物）【ゴリョウイト（ヒネモノ）】

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弊所一番の細麺で、専用倉庫で１年余り熟成させた商品を出荷いたします。

細麺ながらも力強い食感で、艶やかなのど越が魅力です。

リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

厳選した外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめんそうめんです。

つるつると気持ち良いのどごしと、細くてもしっかりとした食感を楽しめるそうめんです。

原材料に組合の指定は有りませんので、弊所ならではのこだわった原材料を使用しています。

小　麦　粉　：　外国産と日本産の厳選小麦粉を数種類ブレンドして独自の食感を引き出しています。

食　　　塩　：　鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩（塩化ナトリウムではりません）

食用綿実油　：　割高ですが、NON　GMOの綿実油を使用しています。

御陵糸と淡路糸の価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇ×60把(3kg)

賞味期限：730日

箱サイズ：縦205×横355×高60（ｍｍ）

 淡路島自然派手延べそうめん詰め合わせ

 いつまでも健康でいて欲しいあの方へ・・・

　　最適なギフトセットです。

１、淡路島産「紫黒米（黒米）」を練り込んだ『古代米そうめん』

　　　もち米の黒米を練り込んでいるので、非常にもっちりとした食感が特徴。

2、鳴門海峡産の芽かぶを練り込んだ『芽かぶそうめん』

　　　磯の香味のしこしこ麺で、1人前で約レタス1個分の食物繊維を含有する人気商品。

3、黒胡麻をベースに黒豆等、黒色穀物を六種類練り込んだ『黒六穀そうめん』

　　　黒胡麻のあま〜い風味と、そばとそうめんの中間の食感が特徴の、料亭様でも人気の商品。

4、2012年度 フード・アクション・ニッポンアワードにおいて

　　　商品部門で入賞した、国産原料１００％使用　淡路島手延べそうめん　うずしおの華　

上記4品を、彩りも良く詰め合わせました。

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

キャンペーンにつき送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

原材料名・内容量

【古代米そうめん　50ｇＸ2把】小麦粉、黒米（国内産）、長芋、食塩、食用植物油

【芽かぶそうめん　50ｇＸ2把】小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用油、くちなし色素

【黒六穀そうめん　50ｇＸ2把】小麦粉、そば粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒豆、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                       クコの実、ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油

【うずしおの華 　　50ｇX12把】：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

箱サイズ：縦230×横295×高33　（ｍｍ）

賞味期限：５５０日

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の 『新規会員登録はこちらから』 で、

会員登録をしていただきますと、会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと

非常にお得にご購入いただけます。

随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

*備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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  淡路島手延べそうめん　御陵糸（古物）【ゴリョウイト（ヒネモノ）】

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弊所一番の細麺で、専用倉庫で１年余り熟成させた商品を出荷いたします。

細麺ながらも力強い食感で、艶やかなのど越が魅力です。

リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

厳選した外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめんそうめんです。

つるつると気持ち良いのどごしと、細くてもしっかりとした食感を楽しめるそうめんです。

原材料に組合の指定は有りませんので、弊所ならではのこだわった原材料を使用しています。

小　麦　粉　：　外国産と日本産の厳選小麦粉を数種類ブレンドして独自の食感を引き出しています。

食　　　塩　：　鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩（塩化ナトリウムではりません）

食用綿実油　：　割高ですが、NON　GMOの綿実油を使用しています。

御陵糸と淡路糸の価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇ×40把(2kg)

賞味期限：730日

箱サイズ：縦210×横365×高46（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の「新規登録」で、会員登録をしていただきますと、

 会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

手延べ鳴門わかめ芽かぶうどん 200ｇ小袋入り

 芽かぶうどんのご家庭向けに最適です。

　現在「芽かぶうどん」が在庫少なくなっております。

　出荷までお時間いただく場合がございますので

　ご了承の上、ご注文賜れますようお願い申し上げます。

　遅い場合は9月中頃以降のお届けとなります。

　ご迷惑お掛け致しまして申し訳ございません。

小袋入り商品への、熨し掛け・包装はお断りさせていただいております。

鳴門海峡産芽かぶを、うどんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

内　容　量：200ｇ

賞味期限：５５０日

袋サイズ：縦300×横90×高15（ｍｍ）

手延べ　芽かぶそうめん・うどんギフトセット

　現在「芽かぶうどん」が在庫少なくなっております。

　出荷までお時間いただく場合がございますので

　ご了承の上、ご注文賜れますようお願い申し上げます。

　遅い場合は9月中頃以降のお届けとなります。

　ご迷惑お掛け致しまして申し訳ございません。

芽かぶそうめん(200ｇ入り〈２人前〉）2袋

芽かぶうどん　（200ｇ入り〈２人前〉）2袋をセットいたしました。

　≪　芽かぶそうめん　≫

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 



　≪　 芽かぶうどん　≫

『第54回全国水産加工たべもの展』において銅賞にあたる

『大阪府知事賞』を受賞いたしました。

全国水産加工たべもの展とは、毎年大阪で開催される水産加工品のコンクールです。

【原材料名】

芽かぶそうめん・芽かぶうどん　共通：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素

【賞味期限】

芽かぶそうめん・芽かぶうどん　共通：５５０日

手延べ　芽かぶそうめん・うどんセット

　現在「芽かぶうどん」が在庫少なくなっております。

　出荷までお時間いただく場合がございますので

　ご了承の上、ご注文賜れますようお願い申し上げます。

　遅い場合は9月中頃以降のお届けとなります。

　ご迷惑お掛け致しまして申し訳ございません。

芽かぶそうめん(200ｇ入り〈２人前〉）３袋

芽かぶうどん　（200ｇ入り〈２人前〉）３袋に

平野製麺所オリジナル麺つゆ「べっちゃない　淡路だしの素」を１本セットいたしました。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！ 

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 



 芽かぶうどんは『、第54回全国水産加工たべもの展』において銅賞にあたる

『大阪府知事賞』を受賞いたしました。

全国水産加工たべもの展とは、毎年大阪で開催される水産加工品のコンクールです。

【原材料名】

芽かぶそうめん・芽かぶうどん　共通：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素

【賞味期限】

芽かぶそうめん・芽かぶうどん　共通：５５０日

2倍濃縮の　淡路だしの素
ひややっこに、ストレートでかけるととても美味！！
是非お試しください!!

手延べ　芽かぶうどんセット

　現在「芽かぶうどん」が在庫少なくなっております。

　出荷までお時間いただく場合がございますので

　ご了承の上、ご注文賜れますようお願い申し上げます。

　遅い場合は9月中頃以降のお届けとなります。

　ご迷惑お掛け致しまして申し訳ございません。

芽かぶうどん　（200ｇ入り〈２人前〉）6袋に

平野製麺所オリジナル麺つゆ「べっちゃない　淡路だしの素」を１本セットいたしました。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！ 

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

鳴門海峡産芽かぶを手延べうどんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

 



 芽かぶうどんは『、第54回全国水産加工たべもの展』において銅賞にあたる

『大阪府知事賞』を受賞いたしました。

全国水産加工たべもの展とは、毎年大阪で開催される水産加工品のコンクールです。

【原材料名】

芽かぶうどん　：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素

【賞味期限】

芽かぶうどん　：５５０日

2倍濃縮の　淡路だしの素
ひややっこに、ストレートでかけるととても美味！！
是非お試しください!!

手延べうどん3種類食べ比べ　お買い得セット

　現在「芽かぶうどん」が在庫少なくなっております。

　出荷までお時間いただく場合がございますので

　ご了承の上、ご注文賜れますようお願い申し上げます。

　遅い場合は9月中頃以降のお届けとなります。

　ご迷惑お掛け致しまして申し訳ございません。

《セット内容》

手延べ芽かぶうどん　　　　　  　　：200ｇ（2人前）X2

淡路島の手延べうどん　　　　　　：200ｇ（2人前）X2

手延べうどん黒五麺　　　　 　　　：200ｇ（2人前）Ｘ2

べっちゃない淡路だしの素      　：200ｍｌＸ1

 キャンペーンにつき、送料込み価格！！

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

【原材料名】

◎手延べ芽かぶうどん：小麦粉、芽かぶ、粉末わかめ、食塩、食用食物油、くちなし色素　　　賞味期限：550日

◎淡路島の手延べうどん：小麦粉（国内産）、食塩（国内産）、食用こめ油（国内産）　　　　　　賞味期限：550日

◎手延べうどん黒五麺：小麦粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、ナツメ、ブドウ　　　　                                 種子、食塩、食用植物油

             　　賞味期限：550日

◎べっちゃない淡路だしの素：しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、かつお削りぶし、玉ねぎ酢、　                                         魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

                 賞味期限：365日

手延べうどん2種類食べ比べ　お買い得セット

　現在「芽かぶうどん」が在庫少なくなっております。

　出荷までお時間いただく場合がございますので

　ご了承の上、ご注文賜れますようお願い申し上げます。

　遅い場合は9月中頃以降のお届けとなります。

　ご迷惑お掛け致しまして申し訳ございません。

《セット内容》

手延べ芽かぶうどん　　　　　  　　：200ｇ（2人前）X4

淡路島の手延べうどん　　　　　　：200ｇ（2人前）X3

 キャンペーンにつき、送料込み価格！！

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

【原材料名】

◎手延べ芽かぶうどん：小麦粉、芽かぶ、粉末わかめ、食塩、食用食物油/くちなし色素　　　賞味期限：550日

◎淡路島の手延べうどん：小麦粉（国内産）、食塩（国内産）、食用こめ油（国内産）　　　　　　賞味期限：550日

　　お味見セット 　芽かぶそうめんと芽かぶうどん

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

 弊所で製造した芽かぶそうめんと芽かぶうどんをセットにした商品です。

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　現在「芽かぶうどん」が在庫少なくなっております。

　出荷までお時間いただく場合がございますので

　ご了承の上、ご注文賜れますようお願い申し上げます。

　遅い場合は9月中頃以降のお届けとなります。

　ご迷惑お掛け致しまして申し訳ございません。

※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫ 

芽かぶそうめん(200ｇ入り〈２人前〉

芽かぶうどん　（200ｇ入り〈２人前〉

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

 上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

 芽かぶうどんは『、第54回全国水産加工たべもの展』において銅賞にあたる

『大阪府知事賞』を受賞いたしました。

全国水産加工たべもの展とは、毎年大阪で開催される水産加工品のコンクールです。

【原材料名】

芽かぶそうめん・芽かぶうどん　共通：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

【賞味期限】

芽かぶそうめん・芽かぶうどん　共通：５５０日

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の 『新規会員登録はこちらから』 で、

会員登録をしていただきますと、会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと

非常にお得にご購入いただけます。

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

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  淡路島手延べそうめん　御陵糸（古物）【ゴリョウイト（ヒネモノ）】

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弊所一番の細麺で、専用倉庫で１年余り熟成させた商品を出荷いたします。

細麺ながらも力強い食感で、艶やかなのど越が魅力です。

リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

厳選した外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめんそうめんです。

つるつると気持ち良いのどごしと、細くてもしっかりとした食感を楽しめるそうめんです。

原材料に組合の指定は有りませんので、弊所ならではのこだわった原材料を使用しています。

小　麦　粉　：　外国産と日本産の厳選小麦粉を数種類ブレンドして独自の食感を引き出しています。

食　　　塩　：　鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩（塩化ナトリウムではりません）

食用綿実油　：　割高ですが、NON　GMOの綿実油を使用しています。

御陵糸と淡路糸の価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇ×30把(1.5kg)

賞味期限：730日

箱サイズ：縦205×横265×高45（ｍｍ）

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上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと

非常にお得にご購入いただけます。

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

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  淡路島手延べそうめん　御陵糸（古物）【ゴリョウイト（ヒネモノ）】

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弊所一番の細麺で、専用倉庫で１年余り熟成させた商品を出荷いたします。

細麺ながらも力強い食感で、艶やかなのど越が魅力です。

リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

厳選した外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

 弊所で一番細いそうめんそうめんです。

 つるつると気持ち良いのどごしと、細くてもしっかりとした食感を楽しめるそうめんです。

原材料に組合の指定は有りませんので、弊所ならではのこだわった原材料を使用しています。

 小　麦　粉　：　外国産と日本産の厳選小麦粉を数種類ブレンドして独自の食感を引き出しています。

 食　　　塩　：　鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩（塩化ナトリウムではりません）

 食用綿実油　：　割高ですが、NON　GMOの綿実油を使用しています。

御陵糸と淡路糸の価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

 価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

 内　容　量：50ｇ×20把(1kg)

 賞味期限：730日

 箱サイズ：縦210×横365×高26（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の「新規登録」で、会員登録をしていただきますと、

会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

手延べ　ひらのさんの淡路島ぱすた

  淡路島のそうめん職人が作ったパスタです。

 内　容　量：180ｇ(2人前）

賞味期限　：５５０日

袋サイズ：縦85×横295×高10（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の「新規登録」で、会員登録をしていただきますと、

会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。

*ご注文時に備考欄等で特別のご指示が無い限り、セット商品等と複数ご一緒のご発注の場合でも、

　出荷梱包の箱は一まとめにさせていただきますので予めご了承くださいませ。

　セット商品だけ別の箱にして欲しいなど、ご要望ございましたら備考欄へその旨ご記入お願い致します。

 手延べ鳴門わかめ芽かぶそうめん 200ｇ小袋入り

 芽かぶそうめんのご家庭向けに最適です。

小袋入り商品への、熨し掛け・包装は基本的にはお断りさせていただいております。

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

内　容　量：50ｇX４把

賞味期限：５５０日

袋サイズ：縦250×横90×高20（ｍｍ）

淡路島自然派手延べそうめん

　いつまでも健康でいて欲しいあの方へ・・・

　　最適なギフトセットです。

１、淡路島産「紫黒米（黒米）」を練り込んだ『古代米そうめん』

　　　もち米の黒米を練り込んでいるので、非常にもっちりとした食感が特徴。

2、鳴門海峡産の芽かぶを練り込んだ『芽かぶそうめん』

　　　磯の香味のしこしこ麺で、1人前で約レタス1個分の食物繊維を含有する人気商品。

3、黒胡麻をベースに黒豆等、黒色穀物を六種類練り込んだ『黒六穀そうめん』

　　　黒胡麻のあま〜い風味と、そばとそうめんの中間の食感が特徴の、料亭様でも人気の商品。

4、2012年度 フード・アクション・ニッポンアワードにおいて

　　　商品部門で入賞した、国産原料１００％使用　淡路島手延べそうめん　うずしおの華　

上記4品を、彩りも良く詰め合わせました。

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

キャンペーンにつき送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

原材料名・内容量

【古代米そうめん　50ｇＸ4把】小麦粉、黒米（国内産）、長芋、食塩、食用植物油

【芽かぶそうめん　50ｇＸ4把】小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用油、くちなし色素

【黒六穀そうめん　50ｇＸ４把】小麦粉、そば粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒豆、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　                                       クコの実、ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油

【うずしおの華 　　50ｇX20把】：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

箱サイズ：縦230×横267×高54　（ｍｍ）

賞味期限：５５０日

手延べ鳴門わかめ芽かぶそうめんギフト　NY-18

芽かぶそうめんの木箱入りギフトです。

いつまでも健康でいてほしいあの方への贈り物に最適です。

キャンペーンにつき、送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 



 

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素

内　容　量：50ｇX32把

賞味期限：５５０日

箱サイズ：縦230×横295×高54（ｍｍ）

手延べ鳴門わかめ芽かぶそうめんギフト　NY-18

芽かぶそうめんの木箱入りギフトです。

いつまでも健康でいてほしいあの方への贈り物に最適です。

キャンペーンにつき、送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 



 

原材料名：小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素

内　容　量：50ｇX18把

賞味期限：５５０日

箱サイズ：縦230×横295×高33（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の「新規会員登録はこちらから」で、

会員登録をしていただきますと、 会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと

非常にお得にご購入いただけます。

 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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手延べ古代米そうめん

淡路島産の紫黒米（もち米）を添加物を使用せず

手延べそうめんに練り込みました。

黒米は、中国皇帝時代に滋養補給食品として珍重されていたそうで、

日本でも縄文時代より栽培されており、近年注目されている

『アントシアニン』系の色素が色の主成分でであり、栄養面でも白米に比べ非常に優れ、

現代人には欠かせない、ビタミンＢ1・B2、ビタミンＥ、ナイアシン、鉄、カルシウム、マグネシウム、亜鉛等を多く含んでいます。

黒米を練り込むだけでは本品のような鮮やかな色にはなりません、

弊所独自の技術により鮮やかな色を引き出しました。

本物の手延べ麺でしか引き出せない力強い食感なので、冷やし麺は勿論、

煮麺や、鍋の〆に煮込んでいただくのもお勧めです（煮込んでも全然荷崩れしません）。

もち米を練り込んでいるので通常の白麺よりももちもちとした食感でお餅に近い食感です。

【原材料名】

◎手延べ古代米そうめん：小麦粉、黒米、山芋、食塩、食用植物油

             　　賞味期限：550日

袋サイズ：縦220×横90×高25（ｍｍ）

２０１３年度 フード・アクション・ニッポンアワードにおいて

商品部門で入賞した、国産原料１００％使用　淡路島の手延べうどんのご進物用ギフト商品です。

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

原材料名：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

内　容　量：国産原料100％使用淡路島の手延べうどん（5０把X32）

箱サイズ：縦230×横267×高54　（ｍｍ）

賞味期限：５５０日

 弊所で製造している白いおそうめん4種類と

弊所オリジナルだしの素をお得にセットいたしました。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

《　セット内容　≫

※　御陵糸　熟成古物　　250ｇ×2袋

　　　弊所一番の細麺で、つるりとしたのど越しと、細麺なのにシッカリとしたこしを楽しめます。

　　　製造後一年余り専用倉庫で熟成させた古物（ひねもの）

※　御陵糸　新物　　       250ｇ×2袋

　　　弊所一番の細麺。今年作ったそうめんですが、こしはシッカリとあります。

　　　古物よりも小麦の香りがしっかりと感じられて、つるりとしたのど越しを楽しめます。

※　国産原料１００％使用そうめん　うずしおの華　200gX1袋

　　　ぷりっぷりの食感で、濃醇な旨味と甘みの麺です。

※　淡路糸　　                250ｇ×1袋

　　　御陵糸よりも1回り太目の麺で、バランスの良いのど越しと食感を楽しめます。

※　淡路だしの素　　       200ｍｌ×1本

　　　弊所オリジナルだしの素。国産原料100%使用で化学調味料無添加。

上記７点セット

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

【原材料名】

※御陵糸（古物）　：　小麦粉、食塩、食用植物油

　賞味期限：730日

※御陵糸（新物）　：　小麦粉、食塩、食用植物油

　賞味期限：1,090日

※うずしおの華　　： 　小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

　賞味期限：550日

※淡路糸　　　　　 ：　　小麦粉、食塩、食用植物油

　賞味期限：1,090日

※淡路だしの素   ： しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、

　　　　　　　　　　　　　かつお削りぶし、玉ねぎ酢、魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

　賞味期限：365日

２０１３年度 フード・アクション・ニッポンアワードにおいて

商品部門で入賞した、国産原料１００％使用　淡路島の手延べうどんのご進物用ギフト商品です。

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

原材料名：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

内　容　量：国産原料100％使用淡路島の手延べうどん（5０把X18）

箱サイズ：縦230×横295×高33　（ｍｍ）

賞味期限：５５０日

2012年度 フード・アクション・ニッポンアワードにおいて

商品部門で入賞した、国産原料１００％使用　淡路島手延べそうめん　うずしおの華　木箱入りギフト

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

原材料名：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

内　容　量：国産原料１００％使用　淡路島手延べそうめん　うずしおの華（5０ｇ束X32）

箱サイズ：縦230×横267×高54　（ｍｍ）

賞味期限：５５０日

2012年度 フード・アクション・ニッポンアワードにおいて

商品部門で入賞した、国産原料１００％使用　淡路島手延べそうめん　うずしおの華　木箱入りギフト

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

送料込み！！

特殊な場合を除いて無料で熨し掛け・包装して出荷させていただきます。

ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

ご指定のない場合は、包装のみでの出荷となります。

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

原材料名：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

内　容　量：国産原料１００％使用　淡路島手延べそうめん　うずしおの華（5０ｇ束X18）

箱サイズ：縦230×横295×高33　（ｍｍ）

賞味期限：５５０日

手延べ屋　ひらのさんの淡路島ぱすた 

そうめん！？パスタ！？　何？ 

茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになる麺が、

茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ

今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

藻塩で塩茹でしているのと同じなので、塩角のないまろやかな塩味のリッチな麺です。

ソースの絡みも良いので、色んな食べ方ができますが

今回は、アンチョビの代わりに、簡単に作れる無添加のオイルサーディンの缶詰を使った

ぺペロンチーノを作れるセットになっています。

(レシピつき）

家に帰ってお湯を沸かしている間に、オイルサーディンで軽く１杯・・・

沸騰したお湯に麺をパラパラと入れ、約９０秒茹でる

茹でている間にオイルサーディンを中の油ごとフライパンに移し

軽く身をほぐしながら温める。

茹であがった麺をフライパンに移し、彩りにお好みの野菜を入れ（上記画像は水菜を使用）

軽く混ぜ合わせたら、ささっとぺぺローンチーノの出来上がり。

目安量：麺１袋２人前で、オイルサーディン１缶

国産小麦粉もブレンドしているので麺自身に旨味がありますので

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

セット内容

　ひらのさんの　淡路島ぱすた　180ｇ（２人前）×5袋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賞味期限　：550日

オイルサーディン　100ｇ(固形量70ｇ）×3缶

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　賞味期限　：3年

続『夜更かし』登場キャンペーンセット１

 芽かぶそうめん(200ｇ入り） ６袋に、平野製麺所オリジナル麺つゆ

「べっちゃない　淡路だしの素」を１本セットいたしました。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 



 

【原材料名】

小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素

 賞味期限：550日

お買い得！淡路島の手延べうどん　セット

淡路島の手延べうどん　6袋に、弊所オリジナルだしの素「淡路だしの素」を1本セットしました。

淡路島の手延べうどんは、フードアクションニッポンアワード2013において

商品部門で入賞いたしました

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

≪セット内容≫

国産原料100％使用淡路島の手延べうどん　２００ｇ（2人前）X6袋

平野製麺所オリジナル麺つゆ「べっちゃない　淡路だしの素」を1本セット

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

【原材料名】

小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

賞味期限：550日

手延べうどん黒五麺　お買い得セット

 麺に粒選りの黒胡麻と（麺のアップの画像でぷくっと膨れているのが粒胡麻です）

粉末で黒豆や黒米等黒色穀物（中国産原料不使用）を五種類麺生地に練り込んだ、弊所オリジナル麺です。雑穀の甘みと風味がプラスされ、ほのかに甘みがある麺に仕上がっていますので

特に女性の方に人気があります。

盛り付け画像はサラダ仕立てですが、これからの季節は温かいきつねうどんや肉うどんにしていただいても美味しいですし、いくら煮込んでも煮崩れしないので、鍋の〆にもお薦めです。

《セット内容》

手延べうどん黒五麺　　　　 　　　：200ｇ（2人前）Ｘ6

べっちゃない淡路だしの素      　：　200ｍｌＸ1

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

≪盛り付け画像は、調理例ですがご参考にレシピをご紹介させていただきます≫

使用材料：手延べうどん黒五麺、玉ねぎドレッシング、フライドオニオン、レタス、玉ねぎ、プチトマト、コーン

玉ねぎをスライスし、ラップを掛け冷蔵庫に入れておくと辛み成分が揮発して一層美味しくお召し上がりいただけます。

レタス・プチトマトは適当な大きさにカット。

麺を茹でて、水洗いしてレタス・玉ねぎと混ぜ合わせ器に盛りつけます。

プチトマト・コーンをちらした上から、フライドオニオンをふりかけ、玉ねぎドレッシングをかけてできあがり。

【原材料名】

◎手延べうどん黒五麺：小麦粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、ナツメ、ブドウ　　　　                                 種子、食塩、食用植物油

             　　賞味期限：550日

◎べっちゃない淡路だしの素：しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、かつお削りぶし、玉ねぎ酢、　                                         魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

                 賞味期限：365日

3年連続！！

フード・アクション・ニッポンアワード

商品部門入賞記念！！

２０１２年度：国産原料１００％使用手延べそうめん　うずしおの華

２０１３年度：国産原料１００％使用　淡路島の手延べうどん

２０１４年度：淡路だしの素　         と3年連続で入賞いたしました。

【　フード・アクション・ニッポンアワードについて　】
農林水産省が2008年度より立ち上げた「食料自給率向上に向けた国民運動推進事業」の中で、「フード・アクション・ニッポン推進本部」は、その基盤となる組織として発足した機構です。フード・アクション・ニッポン アワードは2009年度に始まり、食糧自給率向上に寄与する優れた取り組みを表彰することにより、国産農産物等の消費拡大に向けた活動を推進しています。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

≪セット内容≫

国産原料100％使用手延べそうめん　うずしの華（200ｇ）Ｘ３袋

国産原料100％使用淡路島の手延べうどん（２００ｇ）X3袋

平野製麺所オリジナル麺つゆ「べっちゃない　淡路だしの素」を２本セット

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

【原材料名】

小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

 賞味期限：550日

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の「新規登録」で、会員登録をしていただきますと、

会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

*備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

手延べ　ひやむぎ

手延べひやむぎの自家需要に最適です。

昔懐かしの、赤色と緑色の色麺が数本入っている

懐かし系の手延べひやむぎです。

日本産小麦粉もブレンドした独自の配合の小麦粉に、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩を使用して

手延べ麺製法特定JASに準ずる手作業による「小引き」「門干し」と「付けハタによる乾燥」の3工程のすべてを行い、

４段階の引き延ばし、７度の熟成を行う「多段延熟製法」による、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で

１２工程・約４０時間掛けて作りました。

丁寧な職人の手仕事でしか出せない、独特の　ぷりっ　とした食感で

じっくりと時間を掛けて乾燥させているので、つるっつるの舌触り・のど超しを楽しめます。

そうめんでも無い、うどんでも無い、ひやむぎだけが持つ独特の美味しさ・・・大好きです。

個人的には、弊所オリジナルだしの素と鶏肉でだしを取ったダブルスープで暖かいお出汁で戴くのが大好きです。

原材料名：小麦粉、食塩、食用植物油/着色料（くちなし・紅花）

内　容　量：200ｇ

賞味期限：５５０日

袋サイズ：縦295×横90×高20（ｍｍ）

続『夜更かし』登場キャンペーンセット2

 「夜更かし」の放送で使用された、３種類の麺をお得にセット

更に、平野製麺所オリジナル麺つゆもセットしてお買い得価格にてご販売！

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

※　国産原料１００％使用そうめん「うずしおの華」(200g)X２袋

※　１人前で約レタス１個分の食物繊維の「芽かぶそうめん」(200g)X２袋

※　弊所で一番の細麺で、専用の倉庫で１年余り熟成させた「御陵の糸古物（ヒネモノ）」(250g)X2袋

※　弊所オリジナル麺つゆ「べっちゃない　淡路だしの素」 200ml　1本　

上記７点セット

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

【原材料名】

※芽かぶそうめん　：　小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素　

　賞味期限：550日

※うずしおの華　　： 　小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

　賞味期限：550日

※御陵の糸　　 ：　　小麦粉、食塩、食用植物油

　賞味期限：730日

 ※べっちゃない淡路だしの素： しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、かつお削りぶ　　　　　　　　　　　                                           し、玉ねぎ酢、魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

 　賞味期限：365日

2倍濃縮の　淡路だしの素
ひややっこに、ストレートでかけるととても美味！！
是非お試しください!!

せやねん登場キャンペーンセット

 番組内で、取り上げていただきました『ひらのさんの淡路島島ぱすた』と、

取材日に製造していた『国産原料100%使用そうめん うずしおの華』と

何のお料理の味付けにも使える、弊所オリジナル『淡路だしの素』を

送料も込みで特別価格でセットにしました。

送料込みの特別セットです。

淡路島ぱすたは普通のパスタと同じように、ぺスカトーレやぺペロンチーノ等お好みの食べ方で

お召し上がりいただくのもお薦めですが、トマト鍋やキムチ鍋の〆に中華麺の代わりにご利用戴いても美味です。

うずしおの華は、そうめんの細さですが『ひやむぎ』クラスの食感をもっていますので

冷やし麺や煮麺は勿論ですが、いくら煮込んでも煮崩れしないので鍋の〆にもご利用いただけます。

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

≪セット内容≫

淡路島ぱすた　（180ｇ）ｘ３袋

国産原料１００％使用手延べそうめん　うずしの華（200ｇ）Ｘ3袋

平野製麺所オリジナル麺つゆ「淡路だしの素」（濃縮200ｍｌ）X1本

【原材料名】

淡路島ぱすた：　デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

うずしおの華　；　小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

 賞味期限：共に550日

続『夜更かし』登場キャンペーンセット3

期間限定！送料込み！！

≪セット内容≫

国産原料１００％使用手延べそうめん　うずしの華（200ｇ）Ｘ6袋

平野製麺所オリジナル麺つゆ「べっちゃない　淡路だしの素」を１本セットいたしました。

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

【原材料名】

小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

 賞味期限：550日

2倍濃縮の　淡路だしの素
ひややっこに、ストレートでかけるととても美味！！
是非お試しください!!

お試しそうめん3種類食べ比べセット 

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 弊所で製造している白いおそうめん3種類をお味見セットにした

特に弊所が初めての方にお薦めの、食べ比べに最適なお得な商品です。 

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《　セット内容　≫

※　御陵糸　蔵熟成古物　　250ｇ×1袋

　　　弊所一番の細麺で、つるりとしたのど越しと、細麺なのにシッカリとしたこしを楽しめます。

　　　製造後一年余り専用倉庫で熟成させた古物（ひねもの）です。

※　国産原料１００％使用そうめん　うずしおの華　　　200gX1袋

　　　北海道産をメインにした国産小麦粉に、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、

　　　日本で1社しか製造していない国産の米ぬかを絞って作った、こめ油を使用しています。

　　　艶やかな舌触りとぷりっぷりの食感で、濃醇な旨味と甘みが楽しめる麺です。

※　淡路糸       250ｇ×1袋

　　　御陵糸よりも1回り太目の麺で、バランスの良いのど越しと食感を楽しめます。

上記3点セット

≪下記ご確認の上ご注文賜りますようお願いいたします≫ 

*本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっております。

*こちらの商品には、熨斗紙等のご対応は致しかねますのでご了承ください。

* 同一ご住所へ複数セットご注文の場合、1箱にまとめて発送させていただきます。

* 上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒に

　ご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。

【原材料名】

※御陵糸（古物）　：　小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油

　賞味期限：730日

※うずしおの華　　： 　小麦粉(小麦（国産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

　賞味期限：550日

※淡路糸　　　　　 ：　　小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油

　賞味期限：1,090日

オリジナルそうめんとだしの素セット

※　国産原料１００％使用そうめん「うずしおの華」(200g)X3袋

※　１人前で約レタス１個分の食物繊維の「芽かぶそうめん」(200g)X3袋

※　弊所オリジナル麺つゆ「淡路だしの素」 200ml　1本　

上記７点セット

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

【原材料名】

※芽かぶそうめん　：　小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素　

　賞味期限：550日

※うずしおの華　　： 　小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

　賞味期限：550日

 ※淡路だしの素　： しょうゆ（本醸造）（大豆（国産）、小麦（国産）を含む）、粗糖、本みりん、かつお削りぶ　　　　　　　　　　　                                           し、玉ねぎ酢、魚醤（とびうお）、食塩、こんぶ

 　賞味期限：365日

2倍濃縮の　淡路だしの素
ひややっこに、ストレートでかけるととても美味！！
是非お試しください!!

 手延べ淡路島ぱすた・御陵糸セット

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キャンペーンにつき、送料込み価格！！

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≪　セット内容　≫

※　手延べ　ひらのさんの淡路島ぱすた 　180ｇ（約２人前）×3袋

そうめん！？パスタ！？　何？ 

茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになる麺が、

 茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ

今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

藻塩で塩茹でしているのと同じなので、塩角のないまろやかな塩味のリッチな麺です。

ソースの絡みも良いので、色んな食べ方ができますが

今回は、アンチョビの代わりに、簡単に作れる無添加のオイルサーディンの缶詰を使った

ぺペロンチーノを作れるセットになっています。

家に帰ってお湯を沸かしている間に、オイルサーディンで軽く１杯・・・

沸騰したお湯に麺をパラパラと入れ、約９０秒茹でる

茹でている間にオイルサーディンを中の油ごとフライパンに移し

軽く身をほぐしながら温める。

茹であがった麺をフライパンに移し、彩りにお好みの野菜を入れ

軽く混ぜ合わせたら、ささっとぺぺローンチーノの出来上がり。

目安量：麺１袋２人前で、オイルサーディン１缶

国産小麦粉もブレンドしているので麺自身に旨味がありますので

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

 　原材料名：デュラム小麦粉（国内製造）、小麦粉、食塩、食用なたね油

　　賞味期限：550日

※　手延べそうめん　御陵糸　　　250ｇ（約3人前）×3袋

弊所一番の細麺で、つるりとしたのど越しと、細麺なのにシッカリとしたこしを楽しめます。

冷やし麺は勿論、椀だねにして温麺でお召し上がりいただくのもお薦めです。

 　原材料名：小麦粉（国内製造）、食塩、食用綿実油

　　賞味期限：1090日

　手延べ淡路島ぱすた　ふし麺

 ふし麺って何？

手延べ麺は２本の棒に麺生地を、縒りを掛けながら巻きつけていきます。

そして、麺生地を細く延ばしたらそうめんになります。

下記画像は、２本の棒に巻き付けた直後ですが

ふし麺は、棒に掛かっている部分の『  U  』の形状になっている部分を

形を崩さずに、キレイにとった部分のことです。

 上記写真は、芽かぶそうめんのふし麺ですが、こんな形状をしています。

お召し上がり方としては、茹でて水洗いしての冷やしは勿論

椀だねや鍋の具にも最適です。

端っこの方は細くて、真ん中の部分は少し厚みがありますので

もっちり・チュルン・ペロンっとした独特の舌触り、食感、のど越しを楽しめます。

手延べぱすたのふし麺は、茹でるとフェットチーネのような形状にになります。

グラタンにご利用いただくのもお薦めです。

原材料名：デュラム小麦粉(国内製造）、小麦粉、食塩、食用なたね油

内　容　量：200ｇ

賞味期限：365日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　342kcal

タンパク質　　　10.8ｇ

脂　　　　質　　　0.8ｇ

炭水化物　　　73.1ｇ

食塩相当量　　4.1ｇ

袋サイズ：縦270×横175×高50（ｍｍ）

平野製麺所お薦め3品！

※　国産原料１００％使用そうめん「うずしおの華」(200g)X２袋

※　１人前で約レタス１個分の食物繊維の「芽かぶそうめん」(200g)X２袋

※　90秒でアルデンテ「手延べひらのさんの淡路島ぱすた」（180ｇ）Ｘ2袋　

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

【原材料名】

※芽かぶそうめん　：　小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素　

　賞味期限：550日

※うずしおの華　　： 　小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

　賞味期限：550日

※ひらのさんの淡路島ぱすた：デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

 　賞味期限：550日

　お味見セット 　国産原料100％使用そうめんと芽かぶそうめん

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した国産原料100％使用「そうめん　うずしおの華」と「芽かぶそうめん」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

国産原料100％使用手延べそうめん　うずしの華（200ｇ）Ｘ1袋

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

【原材料名】小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

【賞味期限】550日

芽かぶそうめん（200ｇ）X1袋

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

【原材料名】小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

【賞味期限】５５０日

　お味見セット 　淡路島手延べそうめん淡路糸と芽かぶそうめん

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した「淡路島手延べそうめん淡路糸」と「芽かぶそうめん」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

 淡路島手延べそうめん淡路糸　　　250ｇ×1袋

御陵糸よりも1回り太目の麺で、バランスの良いのど越しと食感を楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩

NONGMOの綿実油を使用しています。

【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

【賞味期限】1090日

芽かぶそうめん（200ｇ）X1袋

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

【原材料名】小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

【賞味期限】５５０日

手延べ屋　ひらのさんの淡路島ぱすた 

そうめん！？パスタ！？　何？ 

茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになるパスタ麺が、

茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ

今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

国産小麦粉もブレンドして、藻塩で仕込んでいるので、麺自身が旨味・塩味を持っているので冷製パスタもお薦めです。

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

ソースの絡みも良いので、カルボナーラやペペロンチーノなど色々お楽しみいただけます。

平野製麺所オリジナルパスタソース

　淡路島鱧ペスカトーレ( 約1〜1.5人前）

※化学調味料不使用 

弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチする、淡路島産の鱧（はも）を切り身で入れ淡路島産トマトを贅沢に使用し、

島の旨味を凝縮したパスタソースで、お店でご提供するレベルの無添加パスタソースです。

弊所商品「淡路島ぱすた」にベストマッチするよう作られていますが、

他社の麺は勿論、ピザソース等にもご利用いただけます。

淡路島出身でイタリアの星付きレストランでも修業されてきて、

数年前に「ぐるなび」で２年連続兵庫県内ランチ部門で１位を獲得され、

淡路島ぱすたをお店でもご利用戴いている、ミシュランガイド掲載店淡路島洲本のリゾレッタ　井壷シェフに監修戴きました。

キャンペーンにつき、送料込み価格！！

本商品は、お買い得キャンペーンセットの為、簡易梱包となっておりますが

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

発送箱のサイズ上、箱の上面に貼ることができませんので

箱の中にお入れさせていただいての出荷となります。

セット内容 　　　　　　

　ひらのさんの　淡路島ぱすた　180ｇ（約２人前）×3袋

原材料名：デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

　賞味期限　：550日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　342kcal

タンパク質　　　10.8ｇ

脂　　　　質　　　0.8ｇ

炭水化物　　　　73.1ｇ

食塩相当量　　　4.1ｇ

 袋サイズ：縦90×横300×高18（ｍｍ）　　　　　　　　

　淡路島鱧ペスカトーレ　　　　　120ｇ（約1〜1.5人前）×２個

原材料名：トマト（兵庫県淡路島産）、鱧（兵庫県淡路島近海）、魚醤、甜菜糖、すだち、にんにく、香辛料

賞味期限：180日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　69kcal

タンパク質　　　3.0ｇ

脂　　　　質　　　2.0ｇ

炭水化物　　　　9.8ｇ

食塩相当量　　1.93ｇ

 瓶サイズ：縦65×横65×高65（ｍｍ）

お味見セット 　国産原料100％使用そうめんとうどん

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した国産原料100％使用「そうめん　うずしおの華」と「淡路島の手延べうどん」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

国産原料100％使用手延べそうめん　うずしの華（200ｇ）Ｘ1袋

国産原料100％使用淡路島の手延べうどん（200ｇ）X1袋

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

【原材料名】

小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

 賞味期限：550日

　お味見セット 　淡路島手延べそうめん御陵糸と芽かぶそうめん

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した「淡路島手延べそうめん御陵糸（ゴリョウイト）」と「芽かぶそうめん」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

 淡路島手延べそうめん御陵糸　　　250ｇ×1袋

弊所一番の細麺で、つるりとしたのど越しと、細麺なのにシッカリとしたこしを楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩

NONGMOの綿実油を使用しています。

【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

【賞味期限】1090日

芽かぶそうめん（200ｇ）X1袋

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

【原材料名】小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

【賞味期限】５５０日

　お味見セット 　淡路島手延べそうめん淡路糸と御陵糸

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した淡路島手延べそうめん「淡路糸」と「御陵糸（ゴリョウイト）」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

  淡路島手延べそうめん淡路糸　　　250ｇ×1袋

御陵糸より一回り太いそうめんで、バランスの良いのど越しと食感を楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩

NONGMOの綿実油を使用しています。

 【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

 【賞味期限】1090日

淡路島手延べそうめん御陵糸　　　250ｇ×1袋

弊所一番の細麺で、つるりとしたのど越しと、細麺なのにシッカリとしたこしを楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩

NONGMOの綿実油を使用しています。

【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

【賞味期限】1090日

お味見セット 　御陵糸と国産原料100％使用そうめん

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した「淡路島手延べそうめん御陵糸」と「国産原料100％使用そうめん　うずしおの華」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

淡路島手延べそうめん御陵糸　　　250ｇ×1袋

弊所一番の細麺で、つるりとしたのど越しと、細麺なのにシッカリとしたこしを楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩

NONGMOの綿実油を使用しています。

【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

【賞味期限】1090日

国産原料100％使用手延べそうめん　うずしの華（200ｇ）Ｘ1袋

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

【原材料名】小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

【賞味期限】550日

　お味見セット 　淡路糸と国産原料100％使用そうめん

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した淡路島手延べそうめん「御陵糸（ごりょういと）」と「淡路糸」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

淡路島手延べそうめん淡路糸　　　250ｇ×1袋

御陵糸より一回り太いそうめんで、バランスの良いのど越しと食感を楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩

NONGMOの綿実油を使用しています。

【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

【賞味期限】1090日

国産原料100％使用手延べそうめん　うずしの華（200ｇ）Ｘ1袋

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

【原材料名】小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

【賞味期限】550日

　お味見セット 　手延べひらのさんの淡路島ぱすた

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した「手延べひらのさんの淡路島ぱすた」のセット商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。 

≪セット内容≫

 手延べ屋　ひらのさんの淡路島ぱすた 　　180ｇ（約2人前）×2袋

 そうめん！？パスタ！？　何？ 

淡路島のそうめん職人が作ったパスタです。

 茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになるパスタ麺が、

 茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ

 今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

国産小麦粉もブレンドして、藻塩で仕込んでいるので、麺自身が旨味・塩味を持っているので冷製パスタもお薦めです。

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

早茹でできるので、キャンプ飯にもお薦めです。

ソースの絡みも良いので、カルボナーラやペペロンチーノなど色々お楽しみいただけます。

【原材料名】デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

【賞味期限】550日

お味見セット 　国産原料100％使用淡路島の手延べうどんと手延べうどん黒五麺

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した「国産原料100％使用淡路島の手延べうどん」と「手延べうどん黒五麺」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

国産原料100％使用淡路島の手延べうどん（200ｇ）X1袋

手延べうどん黒五麺（200ｇ）×１袋 

≪国産原料100％使用淡路島の手延べうどん≫ 

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

原材料名：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

賞味期限：550日

茹で時間：約７分

≪手延べうどん黒五麺≫

麺に粒選りの黒胡麻と粉末で黒豆や黒米等黒色穀物（中国産原料不使用）を

五種類麺生地に練り込んだ、弊所オリジナル麺です。雑穀の甘みと風味がプラスされ、

ほのかに甘みがある麺に仕上がっていますので、特に女性の方に人気があります。

原材料名：小麦粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油

賞味期限：550日

茹で時間：約７分

お味見セット 　国産原料100％使用淡路島の手延べうどんと手延べそば

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した「国産原料100％使用淡路島の手延べうどん」と「手延べそば」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

国産原料100％使用淡路島の手延べうどん（200ｇ）X1袋

手延べそば（200ｇ）×１袋 

≪国産原料100％使用淡路島の手延べうどん≫

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

原材料名：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

賞味期限：550日

茹で時間：約７分

≪手延べそば≫

手延べ製法で作った珍しい『手延べそば』です。製法の特性上、延ばした後に吊り下げて乾燥させるので

そば粉の割合は約３割と少ないのですが、そばの風味はしっかりと感じられますし

手延べ製法ならではの歯切れのよい食感を楽しめます。

つなぎに長芋を入れているので、なめらかな口当たりも楽しめます。

原材料名：小麦粉（国内製造）、そば、長芋、食塩、食用植物油

賞味期限：550日

茹で時間：約４分

お味見セット 　手延べひらのさん淡路島ぱすたと手延べうどん黒五麺

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した「手延べひらのさんの淡路島ぱすた」と「手延べうどん黒五麺」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

手延べひらのさんの淡路島ぱすた（180ｇ）X1袋

手延べうどん黒五麺（200ｇ）×１袋 

手延べ屋　ひらのさんの淡路島ぱすた 　　180ｇ（約2人前）×2袋

 そうめん！？パスタ！？　何？ 

 淡路島のそうめん職人が作ったパスタです。

  茹であげ後の太さ約1.6ｍｍになるパスタ麺が、

  茹で時間たったの９０秒!!でアルデンテ

  今では全国的に珍しくなった職人の手仕事による手延べ製法で

 パスタ用の小麦粉「デュラムセモリナ」を主原料に、国産小麦粉を少量ブレンドして

 乾麺なのに生パスタのようなもっちりとした食感を引き出しています。

 他の原料は淡路島産に拘り、キレイな鳴門海峡の海水から作った「淡路島の藻塩」、

 表面に塗布する油は淡路島で栽培・搾油した菜種油「菜の花の恵み」を使用しています。

 そうめんを茹でる時と同じく、塩茹でしなくてOKです。

国産小麦粉もブレンドして、藻塩で仕込んでいるので、麺自身が旨味・塩味を持っているので冷製パスタもお薦めです。

お好みのフルーツとあえた冷製パスタもお薦めですし、

ラーメンの代用として、キムチ鍋の〆などでも美味しくお召し上がりいただけます。

早茹でできるので、キャンプ飯にもお薦めです。

ソースの絡みも良いので、カルボナーラやペペロンチーノなど色々お楽しみいただけます。

 【原材料名】デュラム小麦粉、小麦粉、食塩、食用なたね油

【賞味期限】550日

≪手延べうどん黒五麺≫

麺に粒選りの黒胡麻と粉末で黒豆や黒米等黒色穀物（中国産原料不使用）を

五種類麺生地に練り込んだ、弊所オリジナル麺です。雑穀の甘みと風味がプラスされ、

ほのかに甘みがある麺に仕上がっていますので、特に女性の方に人気があります。

原材料名：小麦粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油

【賞味期限】550日

【茹で時間】約７分

　お味見セット 　淡路島手延べそうめん淡路糸と芽かぶそうめん

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特に、弊所が初めての方で、送料をなるべく抑えてお味見をされたい方に最適な商品です。 

弊所で製造した「淡路島手延べそうめん淡路糸」と「芽かぶそうめん」を

セットにした商品です。

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※　上記ご確認の上、ご注文お願い致します。

※　本品はクレジットカード決済にのみ対応しております。

≪セット内容≫

 淡路島手延べそうめん淡路糸　　　250ｇ×1袋

御陵糸よりも1回り太目の麺で、バランスの良いのど越しと食感を楽しめます。

オーソドックスなそうめんですが、弊所なりのこだわり原材料で製造しています。

厳選した上質な小麦粉を数種類ブレンドし、鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩

NONGMOの綿実油を使用しています。

【原材料名】小麦粉、食塩、食用植物油

【賞味期限】1090日

芽かぶそうめん（200ｇ）X1袋

鳴門海峡産芽かぶをそうめんにタップリ練り込みました。

磯の香りが広がり、しこしことした食感が特徴です。

１人前で約レタス１個分の食物繊維を含有しています。

上記グラフの芽かぶそうめんの数値は、日本食品分析センター調べ。

生芽かぶ・レタス・白そうめんの数値は五訂増補日本食品標準成分表より。 

【原材料名】小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油/くちなし色素

【賞味期限】５５０日

 淡路島産　フライドオニオン　23ｇ入り

 淡路島産玉葱を独自サイズにカットし、菜種油でサクサクにフライしています。

淡路島産特有の甘味・旨味・香り・食感をお楽しみいただけます。

本物の淡路島産玉葱の味をお料理に活かしたいという思いから、

原料栽培・仕入れから皮むき・フライ加工まで全て淡路島内で加工されているメーカーさんの商品です。

サラダは勿論、チャーハン・カレー・ラーメン・スープなどに

トッピング・料理のベース・かくし味としてご利用いただくと

コクが出て、お料理がワンランクUPします。

 上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと非常にお得にご購入いただけます。 随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

原材料名：たまねぎ（淡路島産）、なたね油、小麦粉

内　容　量：23ｇ

賞味期限：製造日より180日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　609kcal

タンパク質　　　5.6ｇ

脂　　　　質　　44.7ｇ

炭水化物　　　46.0ｇ

食塩相当量　　0.0ｇ

袋サイズ：縦190×横100×高5（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

ご購入ご希望のお客様はお手数ですがページ上部の「新規会員登録はこちらから」で、

会員登録をしていただきますと、 会員価格の特別価格で単品商品をご購入いただけます。

上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと

非常にお得にご購入いただけます。

 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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手延べ黒六穀そば

黒胡麻をベースに粉末で黒そばや黒豆や黒米等黒色穀物を六種類、麺生地に練り込んだ弊所オリジナル麺です。

そばと雑穀の甘みと風味がプラスされ、甘みがあり、そばとうどんの間の食感がする麺に仕上がっていますので

特に女性の方に人気があります。

サラダ仕立ても美味しいですが、寒い季節は温かいきつねうどんや肉うどんにしていただいても美味しいですし、

いくら煮込んでも煮崩れしないので、鍋の〆にもお薦めです。

＊本品はそば粉を使用していますので

　そばアレルギーの方はお気をつください。　　　　　　　　　　　　　 

【原材料名】

◎手延べ黒六穀そば：小麦粉、そば粉、黒胡麻、黒米、黒糖、カシューナッツ、山芋、オリゴ糖、カカオ、黒大豆、クコの実、

　　　　　　　　　　　　　　　ナツメ、ブドウ種子、食塩、食用植物油

             　　賞味期限：550日

袋サイズ：縦300×横90×高20（ｍｍ）

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こちらの商品は、送料込み商品となっています。

随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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 淡路島手延べそうめん　淡路糸 

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リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめん「御陵糸（ごりょういと）」よりも一回り太いそうめんで

バランスの良いのどごしと食感を楽しめるそうめんです。

御陵糸と価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇX180把（9ｋｇ）

賞味期限：１０９０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

箱サイズ：縦210×横410×高160（ｍｍ）

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随時商品を増やしてまいりますので、お楽しみにお待ちくださいませ。

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 淡路島手延べそうめん　淡路糸 

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リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめん「御陵糸（ごりょういと）」よりも一回り太いそうめんで

バランスの良いのどごしと食感を楽しめるそうめんです。

御陵糸と価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇX80把（4ｋｇ）

賞味期限：１０９０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

箱サイズ：縦205×横355×高75（ｍｍ）

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 淡路島手延べそうめん　淡路糸 

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リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめん「御陵糸（ごりょういと）」よりも一回り太いそうめんで

バランスの良いのどごしと食感を楽しめるそうめんです。

御陵糸と価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇX60把（3ｋｇ）

賞味期限：１０９０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

箱サイズ：縦205×横355×高60（ｍｍ）

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 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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 淡路島手延べそうめん　淡路糸 

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リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめん「御陵糸（ごりょういと）」よりも一回り太いそうめんで

バランスの良いのどごしと食感を楽しめるそうめんです。

御陵糸と価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇX40把（2ｋｇ）

賞味期限：１０９０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

箱サイズ：縦210×横365×高46（ｍｍ）

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 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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 淡路島手延べそうめん　淡路糸 

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リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめん「御陵糸（ごりょういと）」よりも一回り太いそうめんで

バランスの良いのどごしと食感を楽しめるそうめんです。

御陵糸と価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇX30把（1.5ｋｇ）

賞味期限：１０９０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

箱サイズ：縦205×横265×高45（ｍｍ）

こちらの商品は弊所WEBショップ会員様限定商品になります。

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上手なお買いもの方法としては、「お買い得セット」などの送料込み商品と一緒にご購入いただきますと

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 *備考欄等で特別のご指示がない限り、出荷梱包の箱はまとめさせていただきますので予めご了承くださいませ。

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 淡路島手延べそうめん　淡路糸 

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リーズナブルでも美味しい、昔ながらの手延べそうめんです。

外国産と日本産の小麦粉をブレンドし、綿実油を使用して作り上げた昔ながらの

伝統的な手延べそうめんです。

淡路手延素麺協同組合に加盟していると使用できる、昔からの銘柄の商品で今でも根強いファンの方がいらっしゃる

弊所で一番細いそうめん「御陵糸（ごりょういと）」よりも一回り太いそうめんで

バランスの良いのどごしと食感を楽しめるそうめんです。

御陵糸と価格差は原料による差ではなく、そうめんは細く仕上げれば仕上げるほど手間・技術が必要なため

価格差が生じます。

原材料名：小麦粉、食塩、食用綿実油

内　容　量：50ｇX20把（1ｋｇ）

賞味期限：１０９０日

栄養成分表示（100ｇあたり）

エネルギー　　335kcal

タンパク質　　　9.0ｇ

脂　　　　質　　　1.0ｇ

炭水化物　　　72.6ｇ

食塩相当量　　1.9ｇ

箱サイズ：縦210×横365×高26（ｍｍ）

 国産原料100%使用　手延べそうめんうずしおの華・淡路だしの素セット

キャンペーンにつき送料込み！！

≪セット内容≫

国産原料１００％使用手延べそうめん　うずしの華（50ｇ把X50）

平野製麺所オリジナル麺つゆ「淡路だしの素」を2本セットいたしました。

熨しをご希望の方は、ご注文時に備考欄に　熨し　の指示をご指定ください。

日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません）。と、原料原産地も全て日本産の原料を使用し、昔ながらの職人の丁寧な手仕事で１２工程・約４０時間掛けて作りました。国内産小麦粉の持つ「モチモチとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。ぷりっぷりでもちもちの歯応えです。葛やでん粉などつなぎになる物は一切使っていませんので、ストレートに国産小麦粉の風味を実感できます。 先ずは、茹でて洗いたての麺を何もつけづに味をみてみてください。 濃醇な味わいに思わずうっとり

【原材料名】

うずしおの華：小麦粉(国内産)、食塩（国内産）、食用こめ油(国内産）

 　　　　　　　　　賞味期限：550日

淡路だしの素：ページ下部にてご確認くださいませ。

箱サイズ：縦231ｘ横330ｘ 高95（ｍｍ）

2倍濃縮の　淡路だしの素
ひややっこに、ストレートでかけるととても美味！！
是非お試しください!!